父亲一辈子好喝酒,但喝酒从不挑剔,一碟油炸花生米、几元钱一瓶的酒,就可以喝得神游天外快乐似神仙。“壶里乾坤大,杯中日月长”。父亲一天天老了,对酒的依赖也更加深了,每天不喝二两小酒就坐立不安。我知道,父亲这大把年纪了要让他戒酒是不可能的了,就劝父亲少喝点、喝好酒。可父亲听了我的话不以为然,说好喝酒的人那有那么多的讲究,有酒喝酒不错了。
父亲与“送阅酒”的邂逅之缘
"送阅酒文化征文"延安自由撰稿人 刘旭
直到有一天,父亲邂逅了“送阅酒”,才改变了他之前的看法:酒还是有高下之分的。那一天,我回老家,顺便给父亲买了点水果。父亲从车里拿水果的时候,一眼就看见我放在车里的两瓶精美黑色礼盒装的“送阅酒”,立时两眼放光,惊喜地一把抱在怀里,问我是不是给他买的。听父亲如此一问,我脸上呈现大写的尴尬。那两瓶酒是我的一个外地的朋友送我的,我本来打算巴结我们单位的领导,压根就没打算孝敬父亲,现在父亲这么一问,我只好含含糊糊地说:啊,是吧。
父亲拿了酒如获至宝,急忙跑进屋子里倒了一杯酒酒品尝起来。酒入口,眯着眼,不一会功夫缓缓地睁开眼,砸吧砸吧嘴,啧啧称奇连说:好酒,好酒!看父亲那个样子,我心中好奇,父亲喝酒从来是不讲究的,咋对“送阅酒”赞叹不绝呢?父亲看我有疑惑,拉我坐在他的身边,兴致勃勃地给我讲起了“送阅酒”的美妙。他拿起酒瓶给我也倒了一杯酒,说:你看这酒倒入杯中的酒线,绵长、细而不断;酒入杯酒花久久不散,酒质清亮无杂质;酒入口,让酒在口中停留几秒钟,酒香浓郁,口齿留香;再慢慢地咽下去,一股暖流就会从腹腔中缓缓升起,会感觉四肢百骸都有说不出的舒服。我依言,如父亲说的那样,细细品起了“送阅酒”。酒下肚,果然如父亲说的那样美妙,也不由得脱口而出赞一声:好酒!
一瓶好酒,一下子就把父子俩的气氛搞温馨和谐了。父亲听我也说一声好酒,得意洋洋地说,怎么样,我说的对吧?我说,没想到父亲大人喝了一辈子酒,成了品酒专家了。父亲自豪地说,那是当然。我说,既然酒那么好喝,叫上您那几个老酒友一起品尝一下吧。谁知父亲听了我的话,好像护食的孩子,一把将酒抱在怀里说:这么好的酒,我才舍不得给那几个老家伙喝呢!我笑了,那一刻父亲在我的眼里,就是一个老小孩。
不过父亲说归说,过了几天给我打电话问我还有没有“送阅酒”了。我惊讶地问,这么快就把酒喝光了?父亲电话里说,甭提了,我与我那几个酒友一顿酒场就喝完了。我问,您老不是说不给他们喝吗?父亲呵呵一笑:好东西要分享嘛!
父亲的话让我无言以对。是的,好东西一定要分享。我又问:您老以前喝酒不是不讲究吗?
父亲电话里爽朗地笑了:我喝酒不讲究,可“送阅酒”讲究啊!
我也笑了。父亲说的没错,“送阅酒”的确讲究!
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