如果要写一部关于古代中国文化与酒的论文,那绝对是一部鸿篇巨制,难以穷尽。中国古代的文人大多嗜酒,他们悲伤时候喝酒,得意时喝酒,甚至为了激发诗情无事也喝酒。因为酒是一个浪漫的液体,在酒精的作用下,文人会露出他们最真实的一面,率性的一面。他们心中压抑的情感,蓄积的宏愿会毫无保留的表露出来。下面,从古代诗词表达的意象中,总结出古人饮酒的十重境界。
南宋文学家陆游的《东关》诗云:
烟水苍茫西复东,扁舟又系柳阴中。
三更酒醒残灯在,卧听潇潇雨打蓬。
本诗是诗人仕途不得志,游历期间旅于会稽,夜宿船上遇雨,有感而发偶得。大意是:烟水苍茫,西而复东,扁舟一叶,泊于柳下。朦朦胧时已三更,而酒醉方醒,但只见残灯如豆,心情郁郁寡欢,躺卧孤舟静听潇潇夜雨,雨点儿不停地击打船篷。
这次,陆游的酒的确喝大了,一醉睡到三更才醒。三更是凌晨一点钟左右。古人晚上吃罢酒,大约傍晚六、七点钟就该休息了,这一睡五、六个小时才缓过神来,可以算作烂醉吧。
唐代李白《将进酒·君不见》诗云:
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
与君歌一曲,请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
这首大约作于752年(唐天宝十一年)。距诗人被唐玄宗“赐金放还”已达8年之久。当时,他跟岑勋曾多次应邀到嵩山(今河南登封市境内)元丹丘家里做客。
诗中“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”;“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”;“将进酒,杯莫停”等句,描写的正是酩酊大醉的饮酒场景。不但放开喝酒,还要为这种行为找到合理的注脚:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。”自古以来圣贤无不是冷落寂寞的,只有那会喝酒的人才能够留传美名。
李白《将进酒》最后两句:“主人何为言少钱,径须沽取对君酌。。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”意思是:店家啊,你为何说我的钱不多呢?快去买酒来让我们喝个够。牵出名贵的五花良马,取出昂贵的裘皮大衣,叫侍儿统统拿去当铺换钱买了美酒。今日我要不醉不休,在这酒乡中沉溺,用酒来消融我无穷无尽的万古长愁。
可是,酒醉就好似做梦,终有醒来的那一刻,而李白心中的万古长愁依然那般,不会多一点,也不会少一点。8年前,李白带着破碎的心离开长安,他游遍四海苦苦寻找自己的位置,而如今“白发三千丈,缘愁是个长”,到了人生暮年,依然是一事无成,怎能叫人不痛心疾首啊。
千古“诗圣”、唐代大诗人杜甫《饮中八仙歌》云:
知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天,道逢麹车口流涎,恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然,高谈雄辨惊四筵。
此诗将当时号称“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂8人从“饮酒”这个角度联系在一起,用人物速写的笔法,构成一幅栩栩如生的群像图。此8人中,贺知章资格最老,所以放在第一位。其他按官爵,从王公宰相一直说到布衣。作者写8人醉态各有特点,纯用漫画素描的手法,写他们的平生醉趣,充分表现了他们嗜酒如命、放浪不羁的性格,生动地再现了盛唐时代文人士大夫乐观、放达的精神风貌。
其中,对李白的着墨最多,用了4句话来描写。后世将李白称作“酒仙”“谪仙人”,杜甫本诗算是一个典出之处。“天子呼来不上朝,自称臣是酒中仙。”说的是,天子在兴庆湖池游宴,召李白为诗作序,可李白因酒醉不肯上船,自称是酒中之仙。连皇帝的话都不听了,这酒喝得真有点惊世骇俗了!是为喝酒之第九层境界。
元代唐温如《题龙阳县青草湖》诗云:
西风吹老洞庭波,一夜湘君白发多。
醉后不知天在水,满船清梦压星河。
诗文大意是:秋风劲吹,洞庭湖水似乎都衰老了许多;一夜愁思,湘君也多了白发。醉卧扁舟,只见一片星光璀璨的世界,似幻似真、缥缈迷离。不知道是天上的星辰倒映在水中,还是我身处梦境呢?
唐珙,字温如,会稽山阴(今浙江绍兴)人,元末明初诗人。他在历史文人中的名气不算大,但此诗描写的饮酒境界却值得人们称道。
喝酒到了这个份上,如梦如幻,似乎已入太空,超脱人世了,此大概可以算作饮酒的最高境界了,姑且列为十重吧。
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