关于饮酒的几个认识误区

健康饮酒是一门学问。任何酒类都是双刃剑，善饮者既可以怡情，也可以喝出健康；不善饮者，则很容易伤身。嗜酒的危害很大，过量饮酒的危害性很大。掌握了健康饮酒的常识很重要，有时是为了自身健康和安全的需要，有时也是为了他人安全的需要。下面介绍有关饮酒的八大误区：

01饮白酒不超过1小杯，1小时内就能安全开车回家

科学数据表明，人体对酒精的平均代谢率为每小时每千克体重100毫克，那么，一个体重约72千克的男性，他每小时只能转化7克酒精，约相当于1小杯高度白酒，或者半（大）杯啤酒。如果是2小杯高度白酒，或者1大杯啤酒，则需要2小时才能完全代谢掉。因此，不要以为少喝一点酒就没事，开车还是最好滴酒不沾。

02喝点茶或咖啡能醒酒

实际上，咖啡因会起到更坏的作用，因为它是一种兴奋剂。虽然它能让饮酒者稍微清醒一些，但会导致人体功能受损。咖啡因会让饮酒者误认为自身没有受到损害，从而引发更危险的行为和决定。茶叶的情况要好一些，但道理差不多，也与解酒无关，只会掩盖醉酒的一些表象。

03睡前饮酒有助于睡

睡前少量饮酒会让人更容易入睡，但暴饮会扰乱睡眠。实际上，喝酒会让人在夜间更为频繁地上厕所，从而干扰睡眠。因为酒精具有利尿作用，会导致更多的水分从人体细胞中被挤出，这些多余的液体会被输送到膀胱，导致排尿增多，让人睡不踏实。有专业研究表明，酒精通常会扰乱快速眼动睡眠时间，导致睡眠时间减少。

04有些食品能预防宿醉

很遗憾，迄今并没有科学证据表明市售的一些食品能够预防宿醉，不论它们含有多少维生素。有些食品制造商宣传说，通过添加B族维生素（如叶酸）等，来加快酒精的代谢速度，但这种说法并无科学依据。

05饮酒的次日晨吃熏肉、鸡蛋和奶酪有助于恢复正常

实际上，在饮酒之前和饮酒过程中吃什么样的食物更为重要；食物能降低机体对酒精的吸收速度，让血液中的酒精浓度不那么高。总体而言，在饮酒过程中，可食用保护胃黏膜的食物，包括高浓度酸奶，能发挥一定保护胃黏膜，以及促进酒精代谢，使尿液多排出酒精，发挥缓解作用。食用富含维生素、微量元素的水果和蔬菜，如将西红柿、黄瓜等蔬菜榨汁饮用，效果也比较好。饮酒后，如果要选择食物进行解酒，一般先考虑含糖分较高食物，能加速酒精分解，快速发挥作用于肾小球、肾小管，促进代谢和利尿效果。例如，蜂蜜就是很好的解酒食品，或饮高浓度葡萄糖水，食用富含糖分食物，包括果糖、方糖、水果糖等。因此，一般在饮酒或醉酒时，可大量饮用热蜂蜜水，解酒效果较快。

06酒醉昏睡没什么大不了的

因酒精中毒而昏睡，有时候实际上是昏迷（厥），甚至会危及生命。酒精中毒会抑制中枢神经系统，导致一些人体的必需功能停止，神经反射完全消失，甚至导致大小便失禁、呼吸抑制等十分严重的后果。也有饮酒者，因呕吐时吸入呕吐物而窒息死亡。因此，发生这种情况后，稳妥的办法是向120呼救，快速求医。