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2025-01相传杜康是中国古代酿酒的鼻祖，被誉为 “酒神”“酒祖”。据战国史书《世本》载：“辛女仪狄作酒醪以变五味，杜康造秫酒。”李瀚《蒙求》云：“杜康造酒，仓颉制字。”意为杜康最早以黍米为原料…
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2024-12史上著名酒人（二）杜甫在中国诗坛中，酒与诗似有不解之缘，诗人开心，便开怀畅饮，诗人抑郁，便借酒浇愁。醉了，提笔便是一首五言，或是一首七绝。浪漫也好，现实也罢，诗人只要喝酒，笔下就少不…
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2024-10文学、诗与酒往往是一体的。自古酒文一家、诗酒一家，在中国文学史上呈现一种天生的缘分。可追溯到我国最早的诗歌总集《诗经》，如其中的《卷耳》《七月》。魏晋时期的曹操、曹植父子，曹操著名句…
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2024-09《史记•高祖本纪》记载：秦始皇末期，刘邦（汉高祖）做泗水亭长时，往郦山押送劳工。但在一路饥饿辛劳，很多劳工在途中死亡。到了丰西泽中，他决定将劳工释放、起兵造反，结果只有10 来个壮士愿…
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2024-08刘邦醉斩白蛇秦始皇末期，刘邦（后来的汉高祖）做泗水亭长时，往关中骊山押送劳工，但路途艰辛，劳工大多在路上死亡。到了丰西泽时，劳工四散，只有十来个壮士愿意跟随刘邦。夜中，刘邦喝醉了酒，…
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2024-07《三国演义》第四十五回：“三江口曹操折兵，群英会蒋干中计”。说的是，曹魏与吴蜀赤壁之战前，曹营谋士蒋干自告奋勇，充当曹操说客，企图劝说蒋干故交、东吴都督周瑜投降。而当时，周瑜夜探曹操…
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2024-07煮酒论英雄，也称“青梅煮酒”或“青梅煮酒论英雄”，是我国古代四大名著之一的《三国演义》中的一个片段。讲的是东汉建安四年（公元199年），袁绍与曹操官渡之战前，掌控东汉朝局的曹操以酒宴，…
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2024-07《鸿门宴》是西汉著名史学家、大文学家司马迁创作的史传文，出自《史记项羽本纪》。说的是，公元前206年秦朝灭亡后，两支抗秦起义军的领袖项羽和刘邦在秦朝都城咸阳郊外的鸿门举行的一次宴会。此…
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2024-07北宋“杯酒释兵权”“杯酒释兵权”是历史上一个著名酒局，也是历史上一个重要事件。它是指发生在北宋建隆二年（961年），宋太祖赵匡胤为了加强中央集权，避免下属将领也被迫“黄袍加身”，起兵篡…
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2024-07千叟宴，为清代宫廷的大宴之一，是清帝康熙、乾隆等为笼络臣民而举行的大型酒宴，因赴宴者均为老人，故如此称之。康熙第一次举行千人大宴，赋《千叟宴》诗一首，故得“千叟宴”之名。千叟宴最早始…
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2024-07酒令，是一种有中国特色的酒文化。行令饮酒，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式，是饮酒与游戏的结合物。一般是指酒席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏，违令者或负者…
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2024-07东晋新亭酒会，发生于西晋建兴四年（316年，也即西晋末年），对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。此次酒会上，北方士人领袖王导打消了众士人的萎靡颓废之态，号召大家振奋精神，收拾旧山河。北…
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